重生回到刚就业时 第519节 (第3/9页)

盖。我们尝试了明董提供的各个年份的基酒，发现勾调过程中，并不是年份越久的基酒效果越好。年份太陈的基酒酯类和醇类成分更复杂，在调制过程中控制变量也就更难一些，经我们试验，用于勾调鸡尾酒的基酒最好是不要超过两年份的，并且我个人认为，是以贮存半年甚至更短的时间为最佳。”秦栖面对两位甲方，有条不紊地汇报近半个月的工作进度和成果。

    明董反问：“半年的基酒就可以了？”

    秦栖点头：“鸡尾酒的基酒和白酒基酒选择标准不同，我们说半年，还是因为明董您提供的基酒中时间最短的也是半年。所以在接下来的调试过程中，我们还希望您可以提供比贮存半年时间更短的基酒。”

    明董大喜：“这没问题，我一会儿就让人去酒窖取酒，从一个月的开始取，二三四五六个月的全部安排上。”

    也无怪乎他会这么高兴，因为沁云鸡尾酒需要的基酒年份越短，他们的生产成本就越低、产能受限的情况也就越不容易发生。

    “路总有什么想法么？”秦栖见另一位甲方老总并未露出什么喜色，忍不住问到。

    路楠点点头：“我个人觉得基于我们对产品的定位和未来的定价，目前试调的鸡尾酒口味还可以更丰富一些，比如说车厘子味、莓果味……还有，不要仅仅局限于果味，是否可以尝试花香口味呢？玫瑰、丹桂、茉莉这些口味入酒水饮料的情况也很普遍。当然，我只是说一说自己的想法，剩下的，就需要各位专业人士继续努力了。”

    秦栖看了同伴们：路总，这是给咱们出了难题。不过进行更丰富的口味调试代表了有更多的试验机会，对