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第51章 (第4/4页)
状的芋头的分量,感觉差不多了,便打开煤气灶,把冬菇、虾米和腊rou倒进锅里爆炒,期间加入酱油还有料酒,不一会儿便香气四溢。 “我在厨房外面已经闻到香味了,在炒什么?” 温容蓉把一大盘削好皮的芋头放在流理台上,凑到路津身边往锅里看。 “腊rou,还有虾米?怪不得这么香的油脂味,这是用来做馅儿的吗?” “不,这些待会跟芋头一起蒸的。” 路津看锅里的腊rou已经炒得出油,便把切好的芋头也倒进锅里,继续翻炒。 “蒸?可你现在不都已经要把它们全炒熟了么,为什么还要拿去蒸?”厨房小白温容蓉表示理解不能。 “因为路津要做的是芋头糕,所以这些材料之后要跟米浆一起蒸。”冉浅笑着解释完,又问路津,“现在还有什么需要我帮忙的吗?” “对了,我需要开水还有米浆!” 此时路津额头上已经沁出一层薄汗,他顾不上擦,怕稍微停下来,锅里的芋头会糊掉。 “米浆我已经提前用料理机打好了,就在那边的大桶里,麻烦你们帮我将米浆装进这个碗里。” 路津说着,指了指放在灶台旁边的一只碗口足有一个足球大的玻璃大碗。 “大概装八分满就好。” “好,我去装。”温容蓉拿走大碗。
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