第六十九章 又卖配方？ (第1/4页)

    “姑娘你……你没有在开玩笑吧？”

    老板和厨子面面相觑，都有些不敢相信他们面前所看到的。

    一个瞧上去乳臭未干的丫头，真的有这样的本事？

    不过死马当活马医了，老板现在也没别的办法了，若是再不能让那位大主顾满意，他这铺子也只能关门另干了。

    于是在苏小木还没来得及再解释两句时，老板直接看着她手一摆：“那就麻烦姑娘让我们见见世面了，你想要什么，尽管跟我们说就行。”

    老板这样爽快的就答应让她做糕点，倒真是有些出乎她的意料。

    不过转念一想，她就算是做不出来老板也不会有什么损失，反而要是成功了，还能帮老板保住他的大主顾。

    稳赚不赔的买卖，傻子才会拒绝呢。

    想清楚这一点之后，苏小木挑起眉头，目光在老板和厨子之间流连。

    直到看到他们都有些不好意思了，她才笑眯眯的跟他们进了厨房。

    “就像我刚才说的那样，去除牛乳中的膻味其实很简单，只需要在熬煮牛乳的过程中放入一些杏仁，两者一起熬煮，等牛乳煮开之后，膻味就会没有了。”

    苏小木把新鲜的牛乳倒入铁锅当中熬煮，厨子就站在她边上，把新鲜的杏仁递给她。

    她接过后顺手扔进去，用勺子不停的搅拌。

    杏仁中所含的挥发性物质能够与牛奶的膻味进行良好的中和，从而祛除它的膻味。

    熬煮好的牛乳装入木盆中，事先准备好的面粉加入里面用牛乳稀释，随后不停的搅拌，直到搅拌出来的糊糊很均匀之后再将它