第七章 热气腾腾的菜肴 (第3/4页)

 鲤鱼早先就已经处理好，姥爷拿着菜刀将之分成了五段，头部一段，躯干三段，尾部一段。

    “鱼头属于rou少骨头多，到时候给你炖个鱼头汤，可以补钙，对身体很好，就咱们几个人吃，也吃不了太多，一段就足够了。”

    姥爷将铁锅放在炉子上，放入油，鲤鱼，倒入清水，在案板上切好青辣椒、蒜瓣、姜片。

    过了约莫有半个小时，锅盖打开，热气升腾，伴随着一股子浓郁的香味。

    姥爷不由的赞叹，“好香啊，这个味道我还是头一次闻到，本来还以为体格太大的鲤鱼rou质太老，香味不够，现在看来是我想多了。”

    他加入了青辣椒、切好的蒜、姜片，倒入了少许盐和料酒。

    待到出锅的时候撒上一层香菜，味道更加的浓郁。

    “姥爷，今天咱们在外面吃怎么样，屋里面太闷热了。”江天提议。

    “好啊，就在外面吃。”姥爷笑呵呵的，发自内心的高兴。

    江天将屋子里的桌子搬了出来，洗了一遍碗筷摆放好，又拿出来不少的碗盘。

    姥爷装理由盛在了大碗里面，“鲤鱼来喽！”

    香气四溢，乳白色的鱼汤，混合着青辣椒、香菜，绿色与白色混搭，光是看上去就让人胃口大开。

    “尝尝！”

    江天拿了勺子，喝了一口，鲜美的味道让他的味蕾爆发，顺着喉咙，进入腹中，一股暖流升起，让他整个人的精神为之一振。

    “太好喝了，姥爷你快尝尝。”

    “必须的，姥爷的手艺还能有差。”姥爷也喝