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第223章 做档美食节目可好? (第3/4页)
。 安然指着盘子红艳艳的豆腐道:“不是麻也不是辣,而是烫!” “出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩,二是锁住里面的热量,温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾,不信你在试试!” 宋菲菲有点将信将疑,刚才那筷子她没防备,一口吃下去,烫的不行。 这次有了防备,夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。 还是烫,但是可以忍受的温度,接着是辣味在口腔里蔓延开来,最后才是在舌头上爆开的麻! 麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感,结合在一起,居然美妙无比。 辣味释放的热量,让宋菲菲口腔产生烧灼感,神经里居然涌起兴奋的感觉。 “好吃!” 宋菲菲就给了俩字,继续开动。 李欣颖一看,你不是说不爱吃家常菜的吗? 鄙视你! 李欣颖端起饭碗,很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。 醋的香味在嘴里蔓延出来,但又只是微酸,完全不影响白菜的清甜口感。 这才是真正的家常菜啊! 比起酒店大厨的饭菜,也许少了很多花样,但显得更实在,更有记忆感。 李欣颖吃了两口才竖起大拇指道:“好吃,这就是我记忆里小时候的味道!” 安然笑道:“好吃就多吃点!” 宋菲菲在对面,头都不抬,筷子用的跟风车似,不停的夹菜吃饭,就跟刚逃荒回来的乞丐,八辈子没吃过东西似得。 李欣颖捶了她一下,“你至于吗?好吃也没你这么夸张的,淑女的形象不要了?” “什么淑
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