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顾二娘流放种田日常 第64节 (第5/7页)
己攒下来的钱银就只剩下十两银子了。 不过这?事也不急,八九月份还是台风频发的季节,等十月天气渐渐安定,不再多风多雨,才好雇请工匠开工。 而如今正是丰收的季节,还有许多应季吃食,她都想买下来的存着的。 譬如新鲜上市的秋葵油麦菠菜等等,譬如初摘始售的甜柚柿子凤梨等等,还有一些这?个?时候才将将酿制好的酱料,譬如红糟。 红糟是酿造红曲米酒时产生的衍生物。 在红曲米酒发酵后,余下的产物过滤后留下来的便是红糟。 闽地一般习惯在重阳节后酿造,而做好一批红糟,需要一年,去年重阳做好,封好坛子,珍藏过一个?冬日?,sao动过一个?春日?,高温过一个?夏日?,到第二个?秋日?,才算酿造好。 这?样经过时光洗礼的红糟,香气馥郁,天然健康。 闽地人家喜欢将红糟运用到日?常烹饪里:红糟烧rou,红糟油麻鸡,红糟黄花鱼,红糟大鱿;炝糟,爆糟,拉糟,醉糟。 从rou类到海鲜,从焖煮到烧烤,一勺入魂。 红糟带来的充裕鲜甜不仅能充分熏染到食物的每个?缝隙,亦让时间带来的醇厚沉淀在食客味蕾舌尖。 这?般让人心动的红糟上市,怎能忍住不买呢? 而随着后续更多的应季美食上市,买买买估计还会持续好一段时日?,顾冉可以预见自己的银子只会越来越少,所以更得加紧时间攒银子,好给自己的八号空间格添砖加瓦。 眼下,她会的,除了卖烧仙草,再没有比卖皮子来钱快的了。 所以顾冉进出大屿林逐渐频繁起来。 但每一次,都重点关注她挖下的几个?陷阱,再就是到毛竹林
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