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美食从麻婆豆腐开始 第562节 (第3/6页)
,此时再往铁板上一放,这小味挠的一下就上来了。 “简直绝了!” 陈年忽然产生了一股回去就开个烧烤摊的冲动。 涂好料汁之后,陈年继续烤着,要把上面的那些调料都给他烤入味儿。 就这样又来回翻了翻,压了压。 最后一把孜然面,又是一把辣椒面撒上去。 “好了!” 铁板鱿鱼完成。 看着这红彤彤的比巴掌还大的极富有食欲的铁板鱿鱼,陈年自己都不禁咽了口唾沫。 别的不说,就单论这个成色,这个味道,陈年以一个专业的厨师来讲,也就只比外面卖的那些烤鱿鱼差了仅仅一成而已。 毕竟外面卖的那些烤鱿鱼上刷的是什么,陈年也大概知道,来点儿蒜蓉酱,来点儿蚝油,来一点儿鲜香王,再来点儿bbq烧烤刷刷香等调料,放进锅里面去熬,用中小火熬开之后再来点五香粉和孜然粉,继续熬至浓稠,最后关火,把3a香料粉,金牌香辣酱放进去。 光是想一想,陈年就觉得自愧不如。 毕竟陈年学的就是这么个专业,自然知道这些东西放进去有多好吃。 不过自己吃的话,放现在的这些调料就已经足够了。 此时托尼欧那边也已经把rou都切好了,还没来得及问陈年下一步该怎么做,就看到陈年举着这巨大无比的鱿鱼来到了他这边。 “来来来,先别干了,先吃点东西垫垫肚子。” 托尼欧接过这烤鱿鱼来,说实话他还是第一次见到鱿鱼居然还能这么做。 “这个也太香了。” 托尼欧惊讶
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