美食从麻婆豆腐开始 第790节 (第6/7页)

缺一些小菜，虽然可以点卤味，但就算是跟柱哥的面馆里，也会提供一些小凉菜让客人免费吃，晚上还是搞点这这种小菜吧。”

    到了晚上的时候陈年一共确定了五种小菜。

    萝卜泡菜、腊八蒜、包菜丝、辣萝卜干和腌芥菜，其中萝卜泡菜在四川这边吃的比较多，而腊八蒜则是北方人吃的多一些，但经过腌制之后的腊八蒜已经没有了本身的辛辣味道，吃起来也非常的适口。

    包菜丝没有那么多的讲究，这个在祖国的大江南北都能吃得到，而辣萝卜干也是南北方都有的一种咸菜，北方的话陈年以前吃过六必居的酱菜，里面就有这个，而南方陈年则是在江浙一带也有吃过。

    腌芥菜就更不用说了。

    陈年上学的时候学校里就有，而且小时候在家里老陈也做过。

    下午的时候陈年买了许多材料回来，便准备将这些小菜搞出来。

    而且陈年也都已经想好了，这些小菜到时候就放在店里免费供应，只要客人能吃得完，想吃多少都行。

    因为这些食材可能也就蒜稍微贵一些，其他的真花不了多少钱。

    再加上老妈乐善好施的性格，到时如果有客人喜欢，也可以给他们带一点回去，现在的年轻人都喜欢在网上发视频或者是攻略，他们能把这个发出去，也可以帮着店里再宣传宣传。

    这样一来在小菜上花的钱完全可以在客人身上赚回来。

    以前陈年还只是想着钱够花了就行，但现在面临着结婚陈年还是得多攒点钱。

    一边如此想着，陈年也一边开始准备