美食从麻婆豆腐开始 第165节 (第4/6页)

霜

    “金师傅，这道菜其实算是一道凉菜，只不过在热的时候也可以吃，但是和冷的时候味道有所不同，您可以先尝尝这菜热的时候味道如何，然后等到晚上的时候再尝尝。”

    陈年温馨提醒道。

    金大川点了点头，首先从色泽上来看，这道菜的颜色其实并不是艳红，如果非要说的话，就是杏红色，或者说是少女口红中的脏橘色。

    因为在切好的片当中，由于中间的鹅rou还是白色的，只有外面薄薄的一层。

    所以看起来反而有些清新。

    那切的恰如其分的厚薄程度，再加上鹅rou本身的丰盈。

    这鹅脯片就如同是少女轻轻涂抹了口脂的樱唇一般。

    温热，柔软，甜。

    “怎么样？”

    陈年好奇的问道，他有点想知道专业人士对于这胭脂鹅脯是怎么评价的。

    但是金大川知道吃完之后才开口说道：“我说实话，这一道甜的鹅rou菜我初以为吃起来会很腻，毕竟鹅rou的肥是出了名的，而且我下午看你买回来的那只鹅份量已经非常足了，长的很是肥美，而且你又在上面额外淋了杏花酱，但吃在嘴里并没有给人肥腻的感觉，反而非常的适口。

    这还是在热的情况下，如果放凉了，鹅rou会更加紧致一些，而且口感也会比现在的酥软稍微偏硬一些，所以我觉得你说的确实没有错，等晚上的时候我再尝一尝，不过我现在就已经觉得这值得七道菜了。”

    “多谢金师傅夸奖。”

    虽说谦虚是中华民族的传统美德，但