美食从麻婆豆腐开始 第465节 (第3/7页)

之后直接倒入热好的油锅之中。

    在高温油的作用之下，鸡蛋开始迅速膨胀变大，等到一面已经完全定型之后，陈年用铲子将鸡蛋翻面，可以看得到翻过来的鸡蛋那面已经被炸得焦黄，而且光是用rou眼看着便能够感觉到其中的蓬松。

    很快在这一个炸蛋做好之后，陈年再次在碗中打入两颗鸡蛋，以刚才同样的步骤继续下锅去油炸。

    可安红豆看到这里更加疑惑了：“难道今天晚上吃螺蛳粉，然后就着小龙虾和臭豆腐？”

    她之前是在网上看过很多螺蛳粉里面放炸蛋的，今天在看到陈年这么做之后，便理所当然地如此猜测。

    可陈年还是摇了摇头。

    “不不不……让子弹再飞一会儿。”

    紧接着陈年拿出两颗西红柿来剥皮去蒂，切成小块儿后放入一口小锅之中，然后从冰箱里取出一袋火锅底料大约切了四分之一同样放进去。

    接下来就是螺蛳粉中各种各样的配料以及里面的酱料包。

    还有刚刚炸好的臭豆腐。

    陈年手上的动作不停，但思维还在不断的进行头脑风暴，好在这些步骤都没有什么难度，无非就是把东西放进锅里。

    而安红豆越来越懵逼，但一直都没有开口询问，因为她也想看看陈年究竟想做什么。

    做好这些之后，陈年刚才煮进锅里的粉也差不多煮好了。

    开锅，然后将粉条先捞出来，然后又将热水倒进锅里。

    之后，陈年又把做好的小龙虾倒入锅中，三斤的小龙虾在做好之后也就剩下了一斤多点儿，此