美食从麻婆豆腐开始 第183节 (第5/6页)

因为陈年在炒到这一步的时候，忽然发现这一道菜里面的汤汁好像没了，如果继续炒下去的话，西红柿也会继续被炒出汤汁来。

    可那样的话，最后西红柿又会变得特别小，没什么存在感，而且时间一长鸡蛋也会稍稍有些变老。

    现在直接关火装盘对于鸡蛋来说是最佳时机，但如此一来这道菜又完全没有达到陈年想要的标准。

    可最后权衡之下，陈年还是关火把番茄炒蛋盛了出来。

    干巴就干巴吧，慢慢吃也能吃完，别到时候连汤带水的吃又吃不了多少，把它放在米饭之上又有点儿多，但如果只吃干的又有些浪费。

    最后陈年吃完饭后抬头看看门外，此时的门外，诸葛建国也吃完了它的晚饭。

    一边伸出长长的舌头舔着嘴，一边看着陈年。

    忍不住放下筷子来到门口，刚刚蹲下身子，诸葛建国就直接顺势躺在了地上，露出自己的肚皮来。

    “还是一只小母狗。”陈年说道，诸葛建国看起来也有一两岁了，所以如果是公狗的话，有些特征还是能够看出来的。

    伸手上去挠了挠诸葛建国的肚子，软软乎乎，还挺舒服的。

    玩了一会儿狗子之后，陈年才站起身来，拿着诸葛建国专用饭盆准备回去给它洗了，诸葛建国也在后面汪汪的叫了两声之后离开了。

    晚上关门，在回家的时候陈年一直都在想着这番茄炒蛋要怎么做比较好一些。

    既要让番茄炒蛋有汤汁，但还不能让西红柿太小块儿。

    西红柿炒鸡蛋这道菜中西红柿和鸡蛋都是主角儿，所以让谁做个配角儿都不太合适。

    鸡蛋的鲜嫩以及西红柿的酸甜爽口都是其中不可或缺的。