美食从麻婆豆腐开始 第758节 (第2/6页)

的，可面条早已在和浇头拌匀的过程当中失掉了一部分热量。

    在这个时候入口刚刚好。

    外面裹携着浇头汤汁，丝滑无比。

    一开始陈年还用筷子挑着吃，吃着吃着就开始凑到碗边去用筷子划拉。

    每一筷子下来都有面条和菜被送入口中。

    呼噜呼噜的声音不断响起，也没有谁说话，一直等到吃完后陈年才不禁长舒了一口气。

    此刻他再一摸脑门，上面已经满是汗水了。

    这一碗面直接给他吃的急头白脸的。

    “我们这边主要就是吃面，虽然我们自己就是卖面的，而且从小到大吃了三十多年，但你过几天不吃一碗面总觉得少点什么。”此时高根柱也吃完了面，正准备起身去舀面汤。

    “根柱哥，我来。”

    陈年说着直接伸手从高根柱那里接过面碗，去舀面汤。

    舀好之后这才给自己又来了一碗。

    而张传芳和他们的儿子都还没有吃完。

    “那和我们那边不太一样，我们那边是吃米饭多一些，面的话也有，但做法和咱们这里就有点不同了。”

    第776章 机会这不就来了

    “对了根柱哥，咱们这边吃完面是不是都要喝面汤啊？我刚才听嫂子说是原汤化原食？”

    “是啊，我们这儿大多是这样，而且原汤化原食这个说法早就有了，不然的话吃一肚子面条不好消化，喝点面汤正好顺一顺。”高根柱解释道。

    陈年点了点头，心想着这个说法如果只是从字面本身的意思上来讲，应该就是面汤里会含有一些散落的淀粉，可以帮助人体进行消化，但陈年学的就是这个专业，所以知道这种说法