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美食从麻婆豆腐开始 第741节 (第4/6页)
,反正对于陈年来说在外面碰到男的叫一声哥,碰到女的就叫一声姐,也别管对方的真实年龄有没有自己大。 只要不是那种明显看起来就特别年轻的,这样称呼准没错。 就算在聊天中得知对方的年龄没有自己大,但大家哈哈哈笑一下也就过去了。 “行了小邹,那你通知让他们上菜吧。”此时周济打了个招呼。 就在邹奇到门口找服务员让他们上菜的时候,穆杰又问起了陈年。 “之前我听我师弟说过,陈老弟你擅长的菜系有点杂。” “确实挺杂的,虽然我大部分的菜系都是和师父学的,但教过我的师父也挺多,他们也都在做着不同的菜系,所以我接触的也就比较杂。” “挺好的,喜欢什么就做什么,但这样可能就会比较辛苦一些,反正我们这些做厨师的做到最后也不可能只学同一个菜系,就像我是做鲁菜的,但川菜,淮扬菜什么的也都要接触,毕竟得容各家所长嘛。” “确实是这样。” 很快菜被一道一道的端了上来,他们也在聊着天,但大多还是穆杰和周济在问陈年一些相关的问题。 一边问,还一边说了他们具体各自擅长的东西。 但经过这么一番询问下来,他们对于陈年也都很满意,周济是吃过陈年做的菜的,所以还算是有些了解,但穆杰没有吃过,他觉得先不管陈年做菜做的怎么样,单凭陈年的这些理论知识就差不到哪里去。 尤其是在聊天中,他发现陈年会的不仅仅是杂,而是非常的杂,除了国内的诸多菜系外,陈年对西餐的了解也很深刻。 这可以弥补他们的短板。 而陈年对于今天的这一顿饭菜也很满意,至少这些大厨们给自己安排的这一顿午餐,口
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