美食从麻婆豆腐开始 第610节 (第1/7页)

    就在众目睽睽之下，突然微微躬身颔首：“这位客人，您的这种做法确实要比我们店里搭配橙汁的做法更加好吃，之前我的儿子冒犯到了您，我在这里向您道歉。”

    此话一出，陈年这边众人脸上先是露出了惊愕的神情，随后便激动的握紧了拳头！

    而后那名年轻厨师也学着他的父亲一般向陈年表达了歉意。

    “没关系的，我们都是厨师，目的也是为了做出更好的菜给客人，不过你们应该不是看到我们拿着摄像机才特意这么说的吧？”陈年先是和对方客气了一番，然后又忽然好似想到了什么，好奇的问道。

    “不是。”中年厨师摇了摇头，“我叫亚伯拉罕·萨拉托萨，旁边这个是我的儿子卡萨帕·萨拉托萨，我们家的这个餐厅是祖先传下来的，一开始我们只是一个小店，到了我父亲那一代才开始渐渐的做大起来，在我小时候的梦想，并不是成为一名厨师，所以一直到三十岁的时候才接手了家里的餐厅。

    但那个时候我的父亲身体已经不是很好了，而且大脑也出现了一些问题，虽然很多菜记录了下来，但也有一些菜失传了，其中就包括这一道，我做出来也是依照当初的一些记忆，但我在吃到现在这个版本才意识到我记错了。

    因为这道菜我小时候吃过，但是到后来过了几十年，我只记得这道菜似乎要用到某种水果，但却忘记了用什么水果，所以我就按照现在的一些做法，用分离机将橙汁处理过后作为佐料。

    可我现在才想起来，几十年前我吃到的其实是黄桃。”