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美食从麻婆豆腐开始 第775节 (第5/7页)
他们还会吃冻过的土豆。 我听说一开始,他们有这种吃法还是因为前一年在挖土豆的时候没有挖干净,漏了一些在地里,等到来年要种的时候才翻出来。 这个时候土豆都已经冻了,但放着不吃又有点浪费,所以他们就拿回去做了做,最后发现这样做出来也很好吃,于是又衍生出了这样的吃法。” 陈年点了点头,听张传芳这么一说,他也有点想尝一尝冻了的土豆吃起来是什么味道了。 “不过咱们这里很少有这样的,要是你想吃的话,明年我能去给你问问看谁家地里有今年没刨出来的土豆,拿回来给你做一做。”张传芳看出了陈年的想法。 “那就辛苦嫂子了,我其实没什么特别的爱好,除了喜欢做饭,偶尔看看书之外,就是尝一尝那些没有吃过的东西。” “这好说,明年我去问问就行,我还有不少亲戚在村里住着种地的,到时候我给你要点回来。”高根柱也适时说道。 就这样陈年一共吃了三大碗,吃的肚子都有点发撑。 “这个东西确实顶饱,吃了这么多,感觉晚上都要撑得睡不着了。”陈年一边摸着肚子一边说道。 不过在高根柱和张传芳的眼中,他们其实更乐意看到陈年可以多吃一点。 因为吃得多就代表着陈年爱吃,代表着他们做的好吃。 陈年在吃完碗里的莜面之后,发现炸酱和醋都还有一些没有蘸完,可他现在实在是吃不下了,于是就去锅里舀了一大勺水倒进碗里。 “现在你已经有点我们山西人的
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