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美食从麻婆豆腐开始 第500节 (第4/8页)
些小辈们都太客气了,就算想也不好意思直说。 陈年听着这话,一边用筷子在刚才破开的面饼上,将那个口子稍微又撑大了一些,一边将谢玉已经打好的带着葱花的鸡蛋顺着那个小口倒了进去。 随着鸡蛋的流入,里面原本残存的热气液再一次被驱赶了出来。 倒好鸡蛋之后陈年才用筷子提着鸡蛋灌饼,飞快的翻了一个面。 陈年擀的皮不算太厚,从外面都可以看得到里面的鸡蛋此刻正在渐渐的凝固。 “好了好了,何海快来,自己想吃多少酱自己刷,生菜刚才小李也已经洗好了,就在盘子里想吃多少自己往里放。”陈年一边说着一边把已经摊好的鸡蛋灌饼拿出来放进盘子里。 此刻饼的外层还在滋滋的响着。 其实陈年也知道正宗的鸡蛋灌饼不是这样,但实在是设备有限,不然饼再稍微厚一些,然后放在炉子里烤烤那样会更香。 陈年同时还把这一批煎好的火腿也拿了出来,同样放着备用。 “那我可就先吃了啊,我替你们尝尝师父做的鸡蛋灌饼味道怎么样!”何海搓了搓手,期待的来到陈年身边,先是用刷子均匀地在上面刷了一层酱,然后又将生菜放了上去之后,他又点了一些酱在上面,紧接着就是火腿。 最后他又弄了一点陈年以前做好的油辣子在上面。 此时鸡蛋灌饼内酱汁满满。 生菜、火腿肠点缀搭配,那一抹油辣子更是点睛之笔。 更不用说刚烤出来的还冒着热气的脆饼,让人不由得食欲大振! 何海小心翼翼的将其卷好,然后扯了一
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