美食从麻婆豆腐开始 第823节 (第2/6页)

油温降至三成热的时候，陈年直接把牛rou片和牛rou丝放进去开始慢慢的炸透。

    “这不还是用油炸吗？哪里能减肥了？”

    “不一样的，我就是这个专业出身，能不能吃胖我还不知道吗？放心好了，我肯定不会害你。”陈年一本正经的胡说道。

    其实他就是想给自己的女朋友做些好吃的。

    而且偶尔吃一次也无伤大雅。

    只要每天的运动量够了，每天在三餐上的饮食科学健康就没问题。

    哪怕有那么一点点的影响也没关系，反正自己又不是天天做。

    等到所有的牛rou都被炸好之后，陈年沥去约摸三分之一的油，然后继续放入锅中烹入绍兴黄酒，然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾搅拌均匀。

    最后用笊篱将牛rou捞出，过滤掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去，灯影牛rou也就做好了。

    “这个看着好有食欲啊。”安红豆不禁咽了一口口水。

    各种调料的味道混合在一起，散发出了无与伦比的香味。

    “现在还不能吃，要稍微放一会儿，等凉了之后再吃。”陈年一边说着一边拿起一片牛rou干放入口中。

    安红豆看的眼睛都直了：“你不是说不能吃吗？现在还没凉呢！”

    “当然客人是不能吃的，我作为厨师肯定要先尝一尝味道怎么样。”

    “好好好，以前你都是叫人家亲爱的现在就变成客人了是吧？跟我玩这一套，陈年真有你的！”安红豆不停的戳着陈年的胳膊，记仇似的说道。

    “没有没有，我这不是想让你在味道最好的时候品尝吗？”

    “我不管，反正你说我是客人，这个仇我记下了，回头我要写在小本子上。”一边说着安红豆一边跑回到了卧室