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美食从麻婆豆腐开始 第854节 (第4/6页)
意留在这边学,他也只能尽自己的所能,把会的东西都尽快交给陈年。 否则谁知道到时候陈年会不会忙起那边的事情来就顾不上跟自己学习了? 先前陈年就从宋青舟那了解过,鹿鸣宴会举办的相当浩大,所以食材的准备工作提前三天就已经开始了。 由于陈年先前所建造的冰室,所以他们的很多食材都可以提前放进冰室之中,冷藏腌制。 直到鹿鸣宴的前一天。 所有御膳房里的人都开始忙碌了起来,从上到下没有一个人闲着。 这上上下下上百号人,每一个忙的都快要飞起来了。 吃饭上厕所也只能抽空。 水声,切菜切rou声,吵嚷声,叫骂声不绝于耳。 陈年还是努力的在心中记下过宋青舟手的每一道菜的步骤,就算当中有一些遗漏之处,也要记下大概的流程,方便过后询问。 “陈年,你去看一下鸭子焯好水没有……” “陈年你去处理一下猪肚……” “陈年给这条鱼改一下花刀……” “陈年……” “陈年……” 宋青舟不断的给陈年安排着任务,陈年也把每一个任务都圆满完成。 就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的下午。 此时御膳房也迎来了工作的最高峰。 “陈年,把里面的鸭rou捞出来,剩下的汤加点调料,勾个稀芡浇上去。” “陈年,这口锅交给你了,用小火把鳝鱼煨至酥烂
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