美食从麻婆豆腐开始 第520节 (第1/7页)

    今天晚上吃了不少，女儿肯定也已经吃饱了，只不过小孩子可能对于饥饱没有什么特别明显的概念，觉得刚才那个炒饭好吃，所以就想要一直吃。

    可作为大人还是要控制一下的。

    小孩子能吃是好事，但不能吃的太多了，一来消化不了，二来身体的负荷也大。

    就在小家伙吃饭的时候陈年也连忙吃了几大口桌子上的菜，然后又给自己盛了一碗菠萝炒饭。

    就这么一口下去，十分明显的菠萝味儿牢牢的粘在米饭之上，带着水果特有的清香让原本炒饭上该有的一些油腻的感觉也全然消失不见。

    在这样的季节，这样的晚上，陈年觉得这么一碗炒饭带给他的不仅仅是饱腹感，还有十足的活力。

    软硬适中的米粒，外面裹着一层蛋液将油脂以及凤梨之中的香味儿全然吸收，入口之后颗粒分明，无比q弹。

    之后便是颗粒稍大一些的虾仁，口感甚至比米饭还要爽滑，轻轻一口破开，里面带着微微汁水，将鲜彻底释放出来。

    同时先前随着虾仁一同放入锅内的凤梨在炒的时候所释放出来的汁水也裹在了虾仁之上，也让虾仁变得更嫩，更脆。

    这不禁让陈年想到了一道菜，把牛rou和凤梨穿在一起，在火上烤，这样烤出来的牛rou味道也会更加鲜美，rou质也会更加嫩滑。

    这二者之间的原理是类似的。

    最后还有圆滚滚的提色增香的青豆以及橘黄色的含有丰富营养的胡萝卜，和陈年精心挑选的里面汁水十足而且甜度很高的水果玉米。

    在这炒饭当中，这些虽然全部都是配菜，但它们的光芒也一点都不弱。

    “大家都尝一尝，锅里还有呢，只不过这个菠萝的壳壳有一点小装不下，现在只能装这么多，等一下吃完了我再