美食从麻婆豆腐开始 第545节 (第2/6页)


    “葱烧海参”

    “清蒸鱼腩”

    第573章 蟹粉狮子头

    这就是自己今天要准备的三道菜，而且在看过这三道菜之后，陈年脸上露出了笑容。

    因为正好这三道菜他都会做！

    这不就巧了吗？正好撞到了自己最擅长的地方。

    也就是在这时，黄素不知道什么时候来到了陈年这边：“陈年老弟，你负责的是哪些菜？”

    陈年转头看了看黄素，不禁觉得这人看来已经想通了。

    于是便把手里的菜单递了过去。

    “一共三道菜，蟹粉狮子头，葱烧海参和清蒸鱼腩，一道淮阳菜，一道鲁菜和一道粤菜。”

    黄素接过单子不禁心中一惊。

    他知道这些菜都是这几个菜系中的代表菜之一，但这小子不是更擅长淮阳菜吗？怎么里面还有鲁菜和粤菜呢？

    但就在这时，陈年又问向了对方：“黄师傅，你那边要做的是什么菜呀？”

    黄素还没琢磨出来霍先生为什么要让陈年做这么有技术含量的菜，但陈年此时已经开口了，他只得又把自己的那张菜单递给了陈年。

    毕竟刚才陈年把菜单递给自己的时候，那可没有半分犹豫。

    陈年接过来看了看：“南煎肝，荔枝rou，海蛎酥配番茄酱。”

    “看起来也很不错啊。”陈年不禁点了点头，这几道菜他也就知道荔枝rou，其他的完全没有了解过，甚至连听都没有听说过

    可黄素心里却明白的很，这哪里是还不错？

    陈年做的那几道菜的技术含量可比自己的这几道菜高多了。

    也就是那道清蒸鱼腩可能稍微简单一些。

    但不论蟹