美食从麻婆豆腐开始 第770节 (第2/6页)

把小福贵唬的团团转，说什么听什么。

    平时他说小福贵可没有这么容易，有时候非得打两下才能让小福贵听话。

    不过这次小福贵大病初愈，他们便想着吃点好的。

    也是在上午的时候高根柱就剁好了rou馅儿，弄了几根大葱拌了进去。

    等中午营业之后他们便开始坐在桌前包起了饺子。

    “根柱哥，咱们这儿吃饺子多吗？”陈年问道。

    “多！怎么不多？我不知道你们那儿的习惯是什么样，但在我们这儿逢年过节都要吃饺子，家里有喜事要吃，家里有丧事也要吃，吃饺子一般也都是猪rou大葱馅儿或者是猪rou韭菜馅儿，有钱人家多放点rou，没钱的人家就多放点菜，要么就是做成纯素的饺子，用豆腐鸡蛋和粉条包到一起。”

    陈年点了点头：“这和我们那确实不太一样，我们那里还是吃三鲜、韭菜鸡蛋和猪rou白菜的多一些。”

    说着陈年好似又想到了什么：“根柱哥，那咱们这边饺子肯定就是蘸着醋吃咯？”

    “嗯，我们这边都是蘸醋吃的，不过听说有些地方也会蘸酱油吃，我实在是想不到蘸酱油怎么吃，那东西吃着不咸？”

    关于吃饺子蘸酱油陈年倒是知道，两广江西江浙一带还有一些东北地区喜欢用酱油和蒜泥搭配起来吃。

    “，其实我也不太能吃得惯蘸酱油的饺子，但在我们那蘸饺子的蘸料和这些都不一样，我们家里每次吃饺子都会往里面放辣椒面，蒜泥，花椒面和葱花还有芝麻，然后再用热油浇一下，最后再弄点醋和酱油进去。”

    “那还真够复