美食从麻婆豆腐开始 第486节 (第6/7页)

谢老板！”而萧景也跟着附和了一声，然后就开始点菜。

    第518章 陈师傅探店

    “不过其实有没有什么好点的就看看他们家的特色菜就好了。”萧景说完就点了这一家的樟茶鸭，点了一份醉酒豆花，然后又来了个毛血旺。

    “再来两碗米饭。”萧景说完又看向了陈年，“陈哥你喝什么？”

    “我喝茶水就好。”陈年笑着说道。

    “好，那就不要喝的了，另外再来一份凉拌黄瓜。”

    萧景很快便点完了菜。

    但不得不说，这家的上菜速度还是很快的，没过多久凉菜便被先端了上来。

    有着川菜风格的拌凉菜里面自然是要放油辣子的，除此之外还搁了点儿老醋，搁了点儿酱油，陈年夹了一块儿黄瓜放进嘴里。

    还能感受得到回味甘甜，想必是里面除了上面所说到的那些调料之外还加入了糖进去。

    “这个拌黄瓜不错，味道真的可以，还有他们的这个黄瓜吃起来也是脆脆的，感觉比较新鲜。”陈年不住地点评道。

    显然对于这道拌黄瓜十分满意。

    清脆的口感配合上醇厚的醋味，回口甘甜，当中还有丝丝的辣意，还没有开饭，这一口下去就已经让人提起了食欲来。

    “真不错，别看这道菜就是一个简单的凉拌黄瓜，但实际上这老醋可是大有讲究的。”陈年一边说着，一边又用筷子蘸了蘸盘中的醋，然后放进嘴里咂巴了咂巴。

    “这个醋如果你细品的话，还能品得到一丝果香，所以如果我没猜错的话，这老醋应该是把醋放在锅里熬出来的，而且这个醋应该是山西的老陈醋，至于具体几年我尝不出来，但肯定至少有三年。

    但在锅里除了