美食从麻婆豆腐开始 第411节 (第1/8页)

    松软且富有弹性的鸡rou被放在盘中，虽然此刻屋内仅有月光的照耀以及点点炉火，可陈年依旧能够看得到盘中那有如欺霜赛雪一般的鸡片。

    甚至自己在放盘子的时候稍微重了一些，都能够看到那些鸡片就好像是果冻一般轻轻的摇晃着。

    “这次或许是做成功了。”陈年心中不禁感到有些振奋和得意，主要是一道这种难度的菜被做出来之后，心中会油然而生一种满足感和优越感。

    虽然不知道其入口的口感和味道如何，可仅仅是看着卖相，陈年心中便已经有了数。

    对于他们这些厨师来说，有时候往往不需要进嘴里尝，是用眼睛看着其状态就能够猜测的八九不离十。

    就这样端着这道菜来到院前，银白色的月光如聚光灯一般自空中洒落，落在庭院屋顶之上，又有如皑皑白雪一般在熠熠生辉着。

    而也正是有着这叫白无瑕的月光的照耀，那本就宛若皓玉一般白嫩的鸡片显得更加圣洁。

    光润饱满之下周围又有着盈盈汤水，衬托着那娇嫩鸡片真的就好像是出水芙蓉一般。

    光是看着就不禁让人开始吞咽口水。

    不禁用筷子轻轻的夹了一片，颤颤巍巍地将其夹了起来，鸡rou也在不断的颤动着，此刻哪里还有半分原本鸡胸rou的样子？

    鸡胸rou再怎么做也不可能做到这么嫩。

    而那些用蛋清和淀粉所构成的糊此刻均匀的粘在上面，半透明的晶莹质地就好像是为这清冷的芙蓉仙女搭上了一层浅浅的一路银河星斗所制成的外衣。

    这道菜给陈年的感觉有一点类似于文思豆腐，可相比于文思豆腐这样的