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美食从麻婆豆腐开始 第121节 (第5/5页)
,也是大人为了让孩子多吃几个饺子的一种手段。 陈年在这一点上就很有话语权。 毕竟他当初还在十二岁的时候,就为了吃醋饺子里面的钢镚儿,硬生生的吃了20多个。 第150章 除夕夜 包好饺子之后不先着急下锅,还要继续做菜。 一道鱼、一道锅包rou、一道猪rou炖粉条,还有一道酸菜粉汆白rou,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。 平常有一道菜都够他们吃的了。 不过现在毕竟大过年的。 买都买回来了。 就在二人分工明确做菜的时候,春晚也开始了。 第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。 不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。 不过按照一贯的尿性来说,八成还是假唱。 为了节目效果嘛。 这一次陈年在做锅包rou的时候严格按照标准,切rou、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。 这一次做出的锅包rou色泽金黄,上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。 配料颜色分明,但又不会喧宾夺主。 宛若衬托红花的绿叶一般。 而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。 他一个人要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。 但过程中时不时的添加点水,加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。 就这样一直从五点多忙活到九点多。 春晚都开始一个多小时了。 他们才终于坐在桌子前。 “闯哥,说两句吧。”
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