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美食从麻婆豆腐开始 第532节 (第5/7页)
虽然陈年这边做的菜相对来说都要比较平和一些,不需要叮叮当当的快速翻炒,但鱼总得下油锅去炸,看着那边鱼一条又一条的出锅,好像流水线一般。 他们大多在船上时间很长了,而且就算是以前在陆地上的时候,他们也大多有着丰富的相关经验。 所以自然知道能像现在这样流水线做饭的要么就是些技术含量不高的活,要么就是已经臻至化境了,对于油温和火候以及食材本身的掌控已经达到了相当高的熟练度。 所以才能像现在这样。 不过他们心中也一直有疑问,那就是陈年这么年轻,手上能够掌握的菜品应该是有限的。 而今天霍先生才刚宣布了一条新的规则,现在想一想,难不成霍先生是专门为陈年所定的? 他们自然不知道陈年究竟会多少菜,也不知道陈年已经获得了霍先生的认可。 但他们觉得霍先生这样做可能是想要逼迫陈年进步,或者是将陈年打回原形。 毕竟会的只有这么几道菜,作为一个厨师来说,肯定是远远不够的。 到时候如果有一样食材供应不上了,那总不能就让他少做一道吧? 万一恰好他所需要的那几道菜的食材都供应不上了,岂不是就让那人歇着了? “这规则颁布的好啊!” 在远远的看着陈年的人之中就有黄师傅,他现在越来越看不惯陈年了,但又不想明摆着撕破脸皮,所以那天面对陈年打招呼他的脸上也依旧带着笑容。 可心里却是不想看着陈年混出什么名堂来的。 “我真是看不惯他。”这时黄素手下的那个来自于印度的厨师说道。
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