美食从麻婆豆腐开始 第317节 (第2/6页)

 其次就是几个陈年要考虑的从中挑选一种，加上去的早餐。

    小笼包

    韭菜盒子

    油饼

    包子

    但具体选什么陈年回头还需要征求一下大家的意见，或者回头对到店吃早餐的顾客做一个问卷调查，看看他们的意见。

    有了初步的方向，那自己接下来每天晚上也就可以去练习练习做面了。

    小面的面和葱油面的面是有一定区别的，主要是在和面的时候需要往里加入一定量的食用碱。

    而且除了面之外，还有各种各样的浇头。

    比如有豌豆浇头、肥肠浇头、牛rou浇头、酸辣鸡杂浇头、炸酱浇头等等……

    所以想要做好还是需要仔细钻研一下的。

    至于抄手就没那么难了，浇头可以共用，而且包抄手这种工作老妈就会，或者说他们这个年纪的人很少有不会的。

    更主要的是小面和抄手如果做出来的话，不仅早上可以卖，中午和晚上也同样可以卖。

    做好计划之后陈年便开始了今天的工作，但同时对于晚上要研究的新东西也充满了期待。

    今天的红红饭店和昨天没什么区别，人数还是那么多，到了中午在外面排队的客人一直都保持在六七桌左右。

    店内众人还是那么忙碌。

    唯一有区别的地方就是店内放着的歌曲又多加了一首安红豆的胭脂鹅脯。

    但这小小的改变几乎没什么人发现，除了一些喜欢的在听到这首歌时，会有些惊喜的抬起头来，嘴里轻轻的跟唱两句，但也并没有发现这首歌是陈年特意新加进去的。

    在上午和下午的时候，都有人看到门口贴着的招聘启事进来询问应聘事宜，但陈年在问过几个问题后，边都感觉