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这么多鱼，估计是开饭店的。

    中午没吃饭，正好想吃鱼了，工作不顺，更要对自己好点，张权不等车了，背着包进了巷子，走到大渔门前。

    现在差十分钟三点，以为这个时间不当不正，店里没顾客，不一定爱开火。没想到进了门，见屋里还有三位年轻姑娘在吃饭。

    张权找了张桌子坐下，看了眼菜牌，对漂亮的小老板说：“给我来份红烧青鱼腩，再切一盘羊头rou。”

    青鱼是咕嘟昨晚的出品，价格不低，张权点这俩菜一共得花三十多。

    教育出版社工资不高，之所以花大价钱吃顿好的，是因为今天是他入社第十五周年纪念日，人生还有几个十五年？今天想独自为自己庆祝一下。

    听邻桌三个打扮时髦的姑娘边吃饭边谈论上哪进料的事，张权深深地感叹，为什么现在年轻人都不读书了呢？

    甄珍将鱼入锅之后，转回前厅片羊脸rou。

    张权注意力被吸引，小老板的动作原样复刻了梁实秋老先生的描述，“一把雪亮的薄刀，横着刀刃片羊脸子，片得飞薄，然后取出一只蒙着纱布的羊角，撒上一些椒盐。”

    老先生的书出版社出过，编辑正是他，内容几乎都要背下来了，不知不觉念出声。

    甄珍抬头看了眼这个戴着酒瓶底眼镜的大哥一眼，美目含笑，“？”

    张权露出一脸惊讶，随即又明了，技术这么好的小姑娘，估计对美食书籍如数家珍，读过这本书正常。

    “让梁老先生惦念了七八年的羊头rou不知道是不是我这个味？您尝尝。”甄珍笑着把rou端上桌。

    羊头rou外层的皮带着胶质，皮下脂肪如膏脂般细