第141章，回纥乳酒 (第4/6页)

朔的那一囊乳酒启封，先倒入敞口银壶之中，顿时一阵乳香扑鼻而来，独孤湘赞道：“好香啊，这是奶还是酒啊？”

    叶护笑道：“小娘子一尝便知。”

    说着在八个杯中斟满了乳酒，道：“诸位请饮美酒。”

    卢玉铉在范阳时曾饮过乳酒，乳酒酿制非常简单，早在先秦时就有塞外牧民酿造乳酒的记载，乳酒之乳并非牛乳而是马乳，牧民将马乳装入马皮所制革囊之中七八日，期间以木棍反复搅打助其乳液分离发酵，待马乳变酸就成了乳酒，其色浊白，其味酸辣，实在算不得什么美酒，但卢玉铉往杯中一看，叶护所斟之酒却是色玉水清，毫无浑浊之相，不由得又心生疑虑。

    叶护先端起一杯来饮了一个满杯，眼睛却看着卢玉铉，显是对方才卢玉铉疑虑的回应，卢玉铉被他这一看颇觉尴尬，佯作未见，转过头去。由此也可看出叶护与移地健二人性格不同，移地健心直口快，性子急躁，叶护却少年老成，性格更为持重。

    江朔却不以为意，举杯到唇边，先觉一股奶香味扑鼻而来，其余却无异状，他一仰脖也饮了个满杯，但觉这乳酒不甚烈，入口酸甜，微有辣味，甚觉可口，夜半三更本有些困顿，这乳酒入腹却令人精神立时为之一振。

    萨合蛮捻须道：“江小友，这乳酒味道如何呀？”

    江朔赞道：“确是好酒，诸位大哥也请饮一杯。”

    众人见江朔这样说，心里都道此地有两千朔方军在侧，料这三个回纥人也不敢造次，也都举杯饮了。萧大有咂摸咂摸嘴道：“