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第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾! (第10/11页)
这也是大家都期待的环节。 都想知道林旭之前拍摄烹饪教程的菜品,在真正的美食家面前能获得什么样的评价。 评委们你一筷子我一筷子的尝了起来。 鱼rou送进嘴里后。 每个人脸上的表情都有了很明显的变化。 “这鱼rou也太鲜美了吧?” “火候恰到好处,rou熟了,但骨头却还带着生骨头的那种色泽,这火候把控的力度真是罕见。” “鱼rou清鲜中还带着一股猪油特有的芳香,这鱼做得堪称完美。” “我也觉得好吃,不管摆盘还是火候亦或是调味,都拿捏得非常到位。” “立山先生,您说呢?” 耿立山思忖半天,给出了一句评价: “我觉得我好像没资格评价这条鱼。” 这不是评价一道菜。 而是一个孤傲之人对另一个孤傲之人的惺惺相惜。 他这话不仅引爆了直播间。 甚至连现场的观众也被吸引住了。 得多好吃的鱼,才能让主评委立山先生说出这种话啊? 要知道人家可是京城享誉多年的美食家啊。 一条鱼居然让美食家吃出了自卑感。 简直让人不敢相信! 所有菜品全部品评过后。 开始打分。 由于耿立山的评价。 林旭做的清蒸鲈鱼当之无愧的获得了满分。 而郭星海做的白灼大虾,也获得了9.7的高分,他做的虾非常完美的,但因为需要剥壳,所以不免被扣了分数。 嗯,在美食比赛中,品尝的过程中
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