美食从麻婆豆腐开始 第593节 (第3/6页)

放在一起煨过之后，既有共同的荤味儿，但却又保持了各自的特色。

    海参软烂鲜糯。

    鲍鱼鲜美却又带着丝嚼劲，再加上极品鲍鱼本身特有的鲜香味道，不禁让陈年吃着大呼过瘾。

    元贝在长时间泡过之后里面更是吸了满满的汤汁，这一口下去汤汁直接爆开，而且元贝本身的甜味儿依然存在。

    花冬菇的表面被改刀上了菊花纹，陈年以前就知道有一道名为素鲍鱼的菜，就是用冬菇做的。

    而且冬菇本身味道鲜美，又是非常棒的提鲜材料，这一口下去的口感和鲍鱼有些相似，但又比鲍鱼稍微软烂一些。

    除此之外，花胶，海螺头，蹄筋也同样在散发着各自的魅力。

    “这道菜卖这个价格是一点都不亏啊。”

    陈年每吃一种里面的材料都会不禁感叹食材的魅力。

    不仅仅是对当前所吃的这种食材的感叹，更是对先前的一种总结。

    因为这里面的每一种食材味道相互渗透，味中有味，哪怕没有任何的味型，也让陈年硬生生的吃出了复杂的味道。

    在吃到心心念念的佛跳墙之后，陈年感觉自己之前等的每一分钟都无比值得。

    就这样陈年一勺一勺地将碗刮得干干净净。

    不舍得浪费丝毫。

    如果不是这个玩意儿有点生，陈年都恨不得进去再舔一遍。

    可就算如此，陈年还是看着里面已经刮不下来的佛跳墙，有点心疼，最后跑到下面的厨房里去找了个馒头回来，用筷子夹着进去涮了最后一遍。