美食从麻婆豆腐开始 第446节 (第2/8页)

  但没过多久，冯红红就端着麻婆豆腐过来了。

    “麻婆豆腐，请慢用，我等一哈把米饭端上来。”

    而唐老师在看到这道菜之后，点了点头。

    “这道菜算是川菜里比较有名的菜了，讲究的是七字真言，我那会儿学川菜的时候，我师父就和我说过，但现在看来这家店的老板手里确实是有些东西的。

    你看这些豆腐做出来还都是完整的一块儿，而且大小基本一样，颜色鲜亮，用鼻子闻一闻能明显的闻到里面的辣椒味儿，所以这种菜还是得配着米饭来吃。”

    “唐老师，你怂了吗？我看这麻婆豆腐挺辣的。”拍摄的那小年轻打趣着说道。

    “怂？我是不可能怂的。”

    过了一会儿，冯红红端了米饭上来。

    而唐老师这时也拿着勺子挖了一勺豆腐：“你们看啊，这麻婆豆腐里面用的是豆瓣，而且注意看这上面的芡，想要挂到这种程度，肯定不是打一次芡就能形成的，最起码也要三次才行。”

    一边说着，一边将麻婆豆腐放入了口中。

    可就在这一刹那他马上就不说话了，过了好一会儿才缓过来，缓过来之后又猛扒了一大口米饭。

    等全部咽下之后才长呼一口气，脸上为刚才说的大话而有些尴尬，可还不能失了风度，面带笑容的说道：“这麻婆豆腐够劲儿啊，就那七个字，你们上网查去吧，这豆腐一样不差我就跟你们说，原本我想的就是一块钱的麻婆豆腐，我也不要求什么，反正只要不是用料理包就行。

    但现在我改主意了，这麻婆豆腐别说是卖一块了，就咱们之前去的那一个酒楼，对对对，就那个老字号，反正名字我