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美食从麻婆豆腐开始 第457节 (第2/7页)
没有注意。 如果大爷是山东人的话,那就能够理解了。 “大爷,要不你尝尝这把子rou做的怎么样?如果有不行的地方你尽管说,有批评才能有进步,对于我们干厨子的来说,做菜也得不断的改进。” 可大爷却十分客气的点了点头:“那能有什么问题,你这个rou光是看起来就很正宗了。” 在客套之中,陈年得知大爷的名字叫做林明徐,和当初在虎门销烟的林则徐的名字就差了一个字。 在聊天的时候陈年发现大爷的性格特别好,而且也有着明显的山东人有的豪爽。 笑容时常挂在嘴边上。 两人聊着天儿,大爷的眼睛不自觉的便看向了碗中的把子rou。 原本他确实是想找点吃的,毕竟这大晚上的他回去再做,再怎么说也不太早了。 就这样,他来到了红红饭店门口,他当时知道这里每天白天的时候,不管中午还是晚上都有很多人在门口排队。 他以前从来都没有在这边吃过,正好路过,不禁好奇的往里面瞅了瞅。 但谁知道就是这么一看,让他此刻便已经坐在了这里。 不禁看着碗中的把子rou,作为一个地地道道的老山东人,把子rou他自然是相当熟悉的。 但别的不说,就单说陈年做出来的把子rou的品相就相当完美。 浓油赤酱的颜色格外勾人食欲,五花三层的构造表明做这道菜的厨师在选料上也相当讲究,rou上面酱红的光泽在饭店内的灯光之下尤其明显。 还有那早已被煮的颜色发生的鸡蛋,此刻正敞开胸怀,咧着嘴,似乎在向人发出邀请。
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