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美食从麻婆豆腐开始 第774节 (第2/6页)
张传芳就按照先前的步骤一个又一个的卷着,很快蒸笼里面的栲姥姥一个挨一个的都站立了起来,从上面看去好像蜂巢一般。 “看明白没有?这个做起来不难的,就一直这么来就可以。”张传芳弄了十几个后看着陈年说的。 “学会了,这个看着确实不难。” “那你试试。” 张传芳让开了自己的位置,将这块儿祖传下来的搓莜面栲姥姥的石板留给了陈年。 陈年同样搓了一下,结果第一次他有些过于用力,虽然面被搓平了,但中间却破了个洞。 拿起来重新揉了揉,第二次搓的时候陈年稍微放松了一些力道,果然这一团面变成了一个完整的面片儿。 然后陈年又捏起来,轻轻一甩,这莜面栲姥姥也在陈年的手上卷成了圆筒的形状。 “还挺有意思。”陈年不禁来了兴趣开始一个又一个的搓了起来,张传芳则是到了桌子的另一边开始在菜刀上面搓。 “菜刀也能用?”陈年惊奇的问道。 “能用啊,只要是平的光滑的地方都可以,你要是有那个本事在胳膊上都能搓。” 结果小福贵听到这话之后,好奇的问道:“娘,那在我的脑门上能搓吗?” 可张传芳嫌弃的看了儿子一眼:“能是能,但在你脑门上搓出来之后还能吃吗?” “为啥不能吃?”小福贵不解的问道。 “你看看你脑门儿脏的,啊?到时候在你头上搓出来,我们是吃靠姥姥还是吃你脑门上的泥?” 听到这话小福贵不好意思的笑了笑。 就这样陈年一个又一个的搓着,很快就和张传芳一起搓了半笼出来。 但正当陈年准备继续搓的时候却被孙传芳制止了。 “好了,
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