美食从麻婆豆腐开始 第805节 (第1/7页)

    各种搭配也都烂熟于心，至于亚拉伯罕在这一段主食上进行何种改良，陈年都觉得自己没有必要再去过多的关注。

    而且他们这边现在也要开始最后的冲刺。

    先前陈年这边准备了奶汤蒲菜。

    而这其实并不是最终的成品，因为在这一道菜上他们真得搞点创新的东西。

    那就是由姚广斌这边去烤一些酥皮面包出来，到时候让顾客们蘸着吃。姚广斌师承的是中国古典宫廷的点心手艺，同时也是国家级的面点大师，所以各种各样的点心制作自然是信手拈来。

    他们的预想是把这一份点心做成外表酥脆里面也不会过分的绵软，和奶油蘑菇汤配的烤面包不同，他们做的点心在汤里面简单的泡一下，就能使得外表浸润同时里面也能吸饱汤汁。

    如果内心做的过于绵软的话是达不到这样效果的，只要在汤里一泡就会烂掉，影响口感。

    于是刚才自从穆杰回来后，姚广斌就开始和面，面和好之后又醒了一会儿，这才掐着点放入烤箱之中，调好温度开始烤。

    两个多小时后双方的最后一道菜也都做完了，但毕竟这是在中国的主场，所以发挥礼让性的原则他们还是选择了让对方先来。

    很快意大利这边做的第一道菜油炸春卷就被端了出去。

    “我感觉这道菜很有新意，也很有创意，整体来说还是很好吃的，但就是里面鱼腥草的味道我有点接受不了。”

    “我个人倒是蛮喜欢鱼腥草的味道的，所以我觉得这道菜很好吃，而且也很惊喜，所以我会给这道菜一个比较高的分数。”

    紧接着就是意大利面。