美食从麻婆豆腐开始 第805节 (第2/7页)

  在意大利面上，顾客们给出的评价就比较普通了，因为能住在这里的人基本都是经常出入于高档餐厅的，各种各样的意大利面他们以前也吃过不少。

    所以普遍反映都是虽然味道挺正宗的，但厨师似乎有些刻意的在迎合中国人的口味，反而导致意大利面做出来有些不伦不类，汤汁偏多。

    之后又是穆杰亲手cao刀做出来的牛肋排。

    在制作的时候穆杰直接去掉了上面的骨头，选择把rou都剃下来。

    这一块位置连接着牛腩所以在炖过之后口感也很软烂，汤汁浓稠，再加上和番茄进行搭配，所以一开盖子香味就溢了出来。

    “牛rou整体的味道很好，我感觉这像是中国厨师做出来的东西，但我感觉里面唯一的败笔就是那个皮蛋。”

    “这个皮蛋是用鹌鹑蛋做的吗？虽然以前从来都没有吃到过，但我觉得把鹌鹑蛋放在这道菜里面不太合适。”

    这道菜的评价也普遍是毁誉参半，牛rou很好吃，但就是皮蛋放在里面不合适。

    只是当中国队这边的最后一道菜端出来的时候，所有人都不禁眼前一亮，他们都知道在西餐中有一道奶油蘑菇汤配烤面包的菜，可从没听说过中国也有这样类似的菜。

    第817章 拿下比赛

    而且这道菜的摆盘也十分亮眼，为了拿下更高的分数，穆杰之前带过来的小东西全部摆在了这道菜上，什么小彩灯小面人之类的一个不落。

    一眼看上去就带着nongnong的中国风，虽然在摆完之后，包括陈年在内的其他几人都觉得有点要素过多，可同时他们还觉得有点儿魔性，越看越有意思。

    事实上